林雨堂·水绘园和林雨堂·吉祥苑同属杭州长乐林雨堂文化有限公司，前者是餐厅，位于长乐青少年素质教育基地内；后者是径山第一家全素食民宿，坐落于西山村。

据了解，水绘园能容纳180-200人同时用餐，最大的包厢有20个餐位。依托长乐林场，这家餐厅的旺季能从3月持续到12月，元旦春节期间的订单几乎爆满。径山禅茶文化让吉祥苑一直保有稳定的客流量，10间客房在双休日、节假日几乎都会住满，平日也有一半客房入住。

眼下正值樱花季，以往总能为餐厅带来不少生意，也能带动民宿的人气。这两天，民宿负责人胡咏梅最关注的莫过于什么时候能放宽堂食的限制。“疫情暴发前，大半客房都被订走了。”胡咏梅说，早在年前她就开始关注疫情，1月21日起开始劝退客人，在政府发文前就清空了民宿。

不过，这10个房间并没有空很久。2月3日至2月18日期间，作为村里唯一一家民宿，吉祥苑为西山村卡口执勤人员提供24小时免费住宿，为不方便回家的值班人员提供休憩场所。“水绘园餐厅的蔬菜是我们自己种的，疫情防控期间，我们给一些合作单位、企业做配送，多少也能有点进账。”胡咏梅告诉记者，2月14日至今，蔬菜配送对象越来越多，对日后的营销也会有一定的帮助。

因为堂食受限、径山景区尚未完全开放，水绘园、吉祥苑尚未恢复营业。“损失大的不止我们一家，员工薪水、房租压力是全国民宿行业面临的普遍问题。”胡咏梅是余杭区民宿行业协会秘书长，她粗略地估算了一下：协会有成员单位117家，保守估计每家的经济损失至少在10万元。

余杭民宿行业能挺过这次重创吗？胡咏梅认为，疫情是一个坎儿，但并不是迈不过去。首先，现在疫情明显好转，鸬鸟、百丈、黄湖等镇的民宿已经陆续开始迎客，入住率也不错；区农业农村局也在大力帮助民宿作复工宣传，大径山旅游集散中心表示将联合有意向的民宿开展疫情后的营销活动。“相信在大家的努力下，一定能迎来民宿的春天。”胡咏梅充满信心。

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